Rýchla a chutná : Smotanovo – hubová polievka

18. januára 2022

Rýchla a chutná : Smotanovo – hubová polievka

Ingrediencie:

50 g sušených húb

1 cibuľa

repasovanie techniky
Čo predstavuje ponuka repasovanej výpočtovej techniky?

Pri vyššom náraste cien predpokladáme obozretnejšie nákupné správanie. Záujemca si precíznejšie vyberá, porovnáva a hodnotí v rámci rovnakej triedy modelov. ...

5 zemiakov

50g masla

250 ml kyslej smotany

250 ml šľahačkovej smotany

1 hubový bujón

Soľ

5 zrniek celého čierneho korenia

2 bobkové listy

2 PL octu

1 PL kryštálového cukru

2 PL hladkej muky

1,8l vody

POSTUP PRÍPRAVY

Huby vopred namočíme, vodu zlejeme a nalejeme novu čistú vodu. Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľku, zalejeme namočenými hubami, posolíme, pridáme bobkové listy, celé korenie, bujón a necháme asi 30 minút variť.

Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kocky. Obe smotany zmixujeme s mukou. Po 30 minútach čo sa varili huby, pridáme zemiaky a ešte 15 minút povaríme. Potom za neustáleho miešania prelejeme smotanovú zmes a varíme ďalších 10 minút. Nakoniec dochutíme cukrom a octom, polievku už nevaríme.

Zdroj:pinterest

 

Daj vedieť svojím priateľom

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *


*