INGREDIENCIE :
NÁPLŇ:
1/2 hrnčeka strúhaný kokos
3 PL malinový džem
30 g maslo
1/4 hrnčeka práškový cukor
2 PL malinový sirup
1 PL med
POLEVA:
125 g maslo
250 g horká čokoláda
Všetky ingrediencie na náplň zmiešame. Dobre vymiesime na tuhú zmes. Čokoládu s maslom roztopíme vo vodnom kúpeli.
Tortovú formu vyložíme potravinovou fóliou. Na dno nalejeme polovicu čokoládovej polevy. Necháme mierne stuhnúť a na ňu navrstvíme kokosovú náplň. Navrch nalejeme zvyšnú polevu a necháme v chladničke stuhnúť minimálne 3 hodiny.
Stuhnutý kokosovník opatrne vyberieme z formy, odstránime fóliu a horúcim nožom pokrájame.
Zdroj:pinterest