Každý deň reštaurácie vyhodia veľké množstvo potravín do kontajnerov. Reštaurácia Bosu Body Bar sa to rozhodla zmeniť. Jedlo putuje bezdomovcom.
Plytvanie jedlom je hlavne v rozvinutých krajinách momentálne naozaj obrovské. To platí najmä o reštauráciách, ktoré na konci dňa vyhodia do kontajnerov veľké množstvo ešte stále jedlých potravín. Tomu sa postavila manchesterská reštaurácia Bosu Body Bar.
Tá jedlo, ktoré sa počas dňa nezje, nabalí do igelitových tašiek a boxov, ktoré potom zamestnanci vyložia na identické miesto, kde si ich vyzdvihnú bezdomovci. treba povedať, že nejde o najlacnejšie jedlá, ktoré si nemôže dovoliť aj časť normálne zarábajúcej spoločnosti.
Tieto činy zamestnancov sa okamžite stretli s veľmi pozitívnymi odozvami. To ich motivovalo k tomu, aby prehovorili aj zákazníkov, aby ich napodobňovali a začali do reštaurácie nosiť aj prebytočné oblečenie, ktoré je teraz v studenom Manchestri pre ľudí bez domova rovnako dôležité, ako pravidelná strava.