Máte radi ľahké tvarohové dezerty? Máme pre vás obmenu klasického cheescake, vystačíte si totiž len s tromi ingredienciami. Naviac vám celá príprava torty zaberie necelú hodinku, a tak ho môžete upiecť, kedykoľvek si spomeniete. Tento recept obletel celý svet a dočkal sa veľkého úspechu. Tu máte recept.
Na prípravu potrebujete:
3 vajíčka
120 g bielej čokolády
120 g tvarohu
Postup je veľmi jednoduchý:
Oddelíme si bielka od žĺtkov a predhrejeme rúru na 170 stupňov. Čokoládu si rozpustíme a počkáme, až vychladne. Potom ju pridáme do tvarohu, ktorý by nemal byť ľadový. Ďalej pridáme žĺtky a všetko dôkladne zamiešame. Ďalej si vyšľaháme bielka na sneh a opäť všetko premiešame.
Pripravíme si pekáč a sklenenú misku na pečenie s priemerom 15 cm. Potrebovať budeme aj papier na pečenie. Jedna časť bude kopírovať dno nádoby a ďalší zase zakryje steny. Celú zmes vlejeme do nádoby a položíme na pekáč, ktorý podlejeme vodou.
Koláč sa pečie 15 minút na 170 stupňov a potom sa nechá dôjsť ďalších 15 minút vo vypnutej rúre. Nezabudnite koláč dochutiť práškovým posypom a nechajte si chutnať.