Bratislavská zmrzlina Koun otvára svoju pobočku v bohatom Dubaji. Po dvoch úspešných prevádzkach na Slovensku tak expanduje aj za hranice.
Za momentálne najpopulárnejšou slovenskou zmrzlinou stojí dvadsaťdeväťročná Barbara Szalaiová. V jej prípade ide o „prémiovú zmrzlinu“, ktorá sa napríklad podľa blogu leteckej spoločnosti Ryanair zmestila medzi 3 najlepších zmrzlinární v Európe. Podľa Svetového zmrzlinárskeho indexu jej patri dokonca druhé miesto na svete.
„Dlho hľadali zmrzlinu, ktorá by bola iná než tá, ktorú bežne majú. Precestovali celú Európu, až nakoniec skončili u nás. Prileteli dvakrát-trikrát inkognito a zakaždým im u nás veľmi chutilo. Následne nás kontaktovali s ponukou na spoluprácu,“ citoval Barbaru Szalaiovú Forbes.sk.
Nová prevádzka Koun bude sídliť v Dubaji na veľmi luxusnej adrese – najrušnejšej ulici Jumeirah road 2. Prevádzka by sa nemala odlišovať od tej bratislavskej. „Zmrzliny budú rovnakých príchutí ako u nás. Rozdielom je, že nebudú mať v ponuke alkoholické zmrzliny, alebo tie, ktoré nedisponujú potrebným certifikátom halal. Platiť bude aj uprednostňovanie kvality nad kvantitou. V ponuke budú mať desať druhov gelata. Už sa rozdávala prvá várka zmrzliny ľuďom na ulici a lokálnym veľmi chutila. Dokonca nám písali aj Slováci žijúci v Dubaji a veľmi sa tešia, že budú mať kúsok Slovenska v Spojených arabských emirátoch,“ hovorí pre Forbes.sk úspešná podnikateľka.
Zdroj: forbes.sk