Ingrediencie :
250 g červená fazuľa
400 ml vývar
3 ks cibuľa
1 ks bobkový list
100 g slanina
4 strúčiky cesnak
250 g mleté hovädzie mäso
2 KL čili korenie
1 KL drvená rasca
1 KL oregano
Trochu mleté čierne korenie
1 PL hladká múka
200 ml paradajkový pretlak
podľa chuti soľ
2 ks červená paprika
podľa chuti sterilizovaná kukurica
Postup:
Prepláchnutú a vopred namočenú fazuľu zalejeme vývarom a uvaríme s 1 cibuľou a bobkovým listom domäkka. Cibuľu a bobkový list odstránime.
Nadrobno pokrájanú slaninu, cibuľu, pokrájané papriky na kocky a cesnak opražíme, pridáme mleté mäso a znova opražíme. Pridáme koreniny, múku zmiešanú s pretlakom a dôkladne premiešame.
Pridáme fazuľu aj s vývarom, kukuricu, posolíme a krátko povaríme. Podávame s chlebom.
Zdroj:pinterest